協会役員一覧
常任理事
- 赤堀 博美
- 赤堀料理学園校長
- 赤堀料理学園
- 協会員のヨコガオ
- 伊藤 裕美子
- (株)コミュ・コンサルティング代表取締役
- 加治佐 由香里
- 香蘭女子短期大学 非常勤講師
理事
- 井嶋 倫子
- 弁護士法人心斎橋パートナーズ 弁護士
- 和泉 守計
- ハウス食品グループ本社株式会社
- 佐野 由美子
- (株)カメリア代表取締役
- (株)カメリア
- 協会員のヨコガオ
- 関原 雅人
- 株式会社フードドラマ研究所 代表取締役
- 谷米 温子
- 日本大学 生物資源科学部 准教授
- 協会員のヨコガオ
- 丸山 文洋
- エネルギー関連会社 課長
- 協会員のヨコガオ
- 山田 実加
- 名古屋文化短期大学 教授
- 協会員のヨコガオ
- 若宮 寿子
- 若宮ヘルシークッキングスタジオ主宰
- 協会員のヨコガオ
- 和崎 恵子
- 食空間コーディネーター、フードコーディネーター
戸板女子短期大学 非常勤講師
監事
- 小池 鉄夫
- 東洋大学 国際観光学部 名誉教授
名誉理事
- 江口 泰広
- 学習院女子大学名誉教授
- 酒井 一之
- (有)ヴァンセーヌサービス代表
- シェフ酒井
- 阪口 恵子
- ジャパンテーブルアーチスト協会会長
(株)テーブルアート代表取締役
- (株)テーブルアート
- 杉浦 高志
- (株)ロック・フィールド 元上席執行役員
- 竹谷 稔宏
- エーエフディーコンサルタンツ(株)元代表取締役
- 玉木 茂子
- 元(株)フードマーケティング代表取締役
- 日比野 恵利
- (有)恵利研代表取締役
フードビジネスコンサルタント
- 廣瀬 道
- 国際フード製菓専門学校校長
- 右田 俊幸
- フードコンサルタント
- 吉田 菊次郎
- (株)ブールミッシュ取締役会長
- (株)ブールミッシュ
顧問
- 熊谷 喜八
- (株)フード クリエイション代表
- 服部 幸應
- (学)服部学園理事長
- 廣瀬 喜久子
- (学)誠心学園理事長
- (学)誠心学園
相談役
- 高城 孝助
- 女子栄養大学栄養学部客員教授
- 武石 馨
- スペースデザイン&食環境クリエイツ