食のプロ・コラム
2009年度
| 2009年12月14日 | 水谷建治のフードコーディネーター手記 |
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| 2009年11月16日 | 氾濫する奇妙な接客用語 |
| 2009年10月15日 | 5 A DAY運動とその運営について ～全国で年間25,000人の児童が参加する食育授業を展開～ |
| 2009年09月07日 | 「ファベックスアイデアメニューコンテスト」を終えて |
| 2009年09月02日 | フードコーディネーターは総合的知識を求められる専門職 |
| 2009年08月01日 | コミュニケーションの力 |
| 2009年07月22日 | お客様により近づいて ㈱フードシステム 古田基氏 |
| 2009年07月15日 | フードライターという仕事 ～フードライター品田美穂さん～ |
| 2009年06月23日 | 東南アジア最大級の食品見本市 THAIFEX World of food ASIA 2009レポート |
| 2009年05月13日 | 大学生の食生活調査から見る学生食堂の在り方（第２回目） |
| 2009年05月08日 | 大学生の食生活調査から見る学生食堂の在り方（第１回目） |
