「テーブルウェア・フェスティバル2008」は盛況のうちに終了しました。
多くの方にご来場いただき、ありがとうございました。
2008年2月2日(土)〜10日(日)東京ドームにて「テーブルウェア・フェスティバル2008」が開催されます。
フードコーディネーター協会は、一般の方にフードコーディネーターを広く知ってもらうために出展します。協会ブースでは「食と器で育む豊かなコミュニケーション」をテーマに日本フードコーディネーター協会理事及び会員による様々な実演プレゼンテーションを行うほか、フードコーディネーターの仕事のご紹介や日常の食生活に役立つ提案も行います。
また、ブース内に最新キッチン(協力 トステム(株)、北沢産業(株))を展示し、機能的な食空間で楽しむ食のライフスタイルをご案内します。簡易プレゼンでは、ペーパーナプキンで実演を、協力企業PRでは、スタイリッシュなキッチンを実際にご覧いただけますので、ぜひお立ち寄り下さい。
| 簡易プレゼン ナプキンワーク |
実演プレゼン フードコーディネーターケーススタディ |
協力企業PR |
|---|---|---|
| 11:30〜11:15 | 11:30〜12:10 | 12:10〜12:20 |
| 13:00〜13:15 | 13:30〜14:10 | 14:10〜14:20 |
| 15:00〜15:15 | 15:30〜16:10 | 16:10〜16:20 |
| 17:00〜17:15 | * | * |
テーブルウェア・フェスティバル2008プレゼンスケジュール(敬省略)
| 日時 | 第1回プレゼン 11:30〜12:10 |
第2回プレゼン 13:30〜14:10 |
第3回プレゼン 15:30〜16:10 |
|---|---|---|---|
| 2日(土) | 子どもと楽しむクッキング 「春の進級お祝い」 FCAJ副会長 赤堀料理学園副校長 赤堀 博美 |
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| 3日(日) | バレンタインスイーツ 〜心もとろけるチョコフォンデュ〜 FCAJ正会員 (株)テーブルアート 福島 雅代 |
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| 4日(月) | 家庭で作れるフランス料理とテーブルコーディネート FCAJ常任理事 学士会館総料理長 酒井 一之 FCAJ正会員 (有)ブロッサム・オブ・ナオコ 和崎 恵子 |
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| 5日(火) | 大人たちのバレンタインの楽しみ方 FCAJ理事 (有)ブロッサム・オブ・ナオコ 代表取締役 落合 なおこ |
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| 6日(水) | お洒落に蒸し料理 FCAJ正会員 松村 圭 |
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| 7日(木) | チーズでめぐる世界の味 FCAJ副会長 (株)フードマーケティング 代表取締役 玉木 茂子 |
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| 8日(金) | レモンに学ぶ地中海の味 FCAJ正会員 江上料理学院副院長 江上 佳奈美 |
ひな祭り簡単メニューでニコニコパーティー FCAJ常任理事 (株)テーブルアート 代表取締役:阪口 恵子 |
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| 9日(土) | もっと自由に家庭で楽しむ中国茶 FCAJ理事 (有)カメリアエンタープライズ 代表取締役 佐野 由美子 |
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| 10日(日) | ひな祭り簡単メニューでニコニコパーティー FCAJ常任理事 (株)テーブルアート 代表取締役 阪口 恵子 |
レモンに学ぶ地中海の味 FCAJ正会員 江上料理学院学院長 江上 栄子 |
ひな祭り簡単メニューでニコニコパーティー FCAJ常任理事 (株)テーブルアート 代表取締役 阪口 恵子 |
※ 講師・テーマは諸事情により変更する場合がありますのでご了承下さい。
| 2010年08月10日 | 2010年度フードコーディネーター3級試験申込みは終了しました |
|---|---|
| 2010年07月12日 | フードコーディネーター3級資格認定試験 過去問題集が発売されました! |
| 2010年06月29日 | 2010年度2級実力養成講座のお知らせ(一部講座に満席あり) |
| 2010年06月07日 | 2級実力養成講座 講師追加のお知らせ |
| 2010年02月22日 | FOODEX JAPAN 2010に出展します! |