セミナー・イベント情報

日本食糧新聞社主催の「第８回惣菜アイデアメニューコンテスト」の
応募が開始されました。
今回のテーマは「ハレの日に食べたい惣菜アイデアメニュー」です。
クリスマスやお正月、誕生日や結婚記念日などどんなハレの日でも
大丈夫です。
また、ご当地食材を必ず入れることが条件になります。
応募の締切りは、2012年２月３日(金)消印有効です。
１次、２次、最終選考を行い、最終選考作品は、ファベックス２０１２
の会場にて表彰式を行います。
特に優秀な作品は、レシピを業務用に改良し小冊子を作成、ファベック
ス会場にて来場する全国の食品業界関係者に公開されます。
皆様のご応募お待ちしております。