
横浜スイーツ&カフェ専門学校 グランプリ受賞!
認定校の横浜スイーツ&カフェ専門学校が5月31日に行われた
「横浜開港祭 2014 スイーツパラダイス スイーツ部門」
でグランプリを受賞しました。
横浜のスイーツNo.1を決めるこのイベントは今年で5回目。
今年は「開港155周年」をテーマにスイーツ部門、
「新たな横浜土産」をテーマにした焼き菓子部門を設け、
それぞれのグランプリを市民の投票により決定します。
製菓クラスの5人がチームを組み、挑戦したロールケーキ
「ポムポムロール」は、横浜市の花、バラをリンゴで作った上品な味。
前日の30日には、NHKの総合テレビ「ゆうどき」
の中継でも決勝に残った 注目の出場者として
取り上げられ放映されました。
プロ考案の作品の中から、学生の作品がグランプリとなるのは快挙だそうです。
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