FCレポート

「乳製品の魅力をどのようにお伝えするか？」
それが今の私の最大のテーマです。
４年前より、小岩井乳業で広報の仕事に携わっています。
広報担当として、単に商品や企業活動を広めるだけでなく、
どうやったら乳製品の“おいしさ”をお伝え出来るか？を
考えながら仕事を進めているときに、｢フードコーディネー
ター｣のお仕事を知り、「今の私には絶対要!!」と
思い資格を取得しました。

企業の中での広報担当兼フードコーディネーターとして、自社の商品（乳製品）を、「簡単！」に「たのしく！」「より身近に！」感じていただくためのコミュニケーション活動を行っています。

2009年度はとくに、岩手県が取り組んでいるプロジェクトに
参加し、小岩井乳業の乳製品と岩手県の食材と組み合わせた
オリジナルレシピの紹介をしています。
また、様々なイベントに参加し、レシピの実演等も行って
きました。
企業の中では、従業員、とくにセールスマンの方々に自社
商品のレシピの試食内などを開き、営業活動に役立てて
いただいております。

今後も、広報プランナーとフードコーディネーターの資格を生かし、「おいしい、たのしい」食の提案を広めていきたいと思います。