フードコーディネーター取材特派員NEWS - 月別アーカイブ: 2013年9月-

―地道な活動が育む大きな可能性―仙台ミツバチプロジェクト

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2013年9月30日

―――地道な活動が育む大きな可能性――― 仙台ミツバチプロジェクト 今年も仙台七夕が盛大に開催されました。沢山の見物客が繁華街・アーケードの七夕飾りの美しさに足を止め、写真撮影をしたり出店に涼を求めたり…。催された数々のイベントも、被災地宮城を大いに盛り上げ力づけてくれるものでした。 そんな地上の喧騒をよそに、商店街のビルの屋上ではせっせと働くミツバチ達の姿が―――。今回は、遠い昔より親しまれ、私...

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”ようこそ!亀有” ~時代とともに変わるもの変わらないもの~

ベーシックな「ベークル中※大中小あります!」と「いちじくベークル」。どれもおいしい!!

2013年9月17日

時代とともに変わるもの変わらないもの、そんな魅力が混在する街、亀有。この街を愛するフードコーディネーターとして食と空気感をお届けします! 亀有(かめあり)は、東京都葛飾区北部にある地域で人口約2万人。漫画「こちら葛飾区亀有公園前派出所」の舞台として知られています。この地域は、製作所や製紙、製薬などの工場を擁する工業地域でしたが、これらが撤退し、今はJR常磐線亀有駅を中心とした商店街と閑静な住宅街か...

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