プロフィール

名前 多田 和代
取得資格 フードコーディネーター2級(食の商品開発・イベントメディア)
栄養士・野菜ソムリエ
現住所(出身地) 徳島県(吉野川市)
フードビジネスのキャリア 9年
フードビジネスの得意分野 商品開発
食のプロフィール 地元の情報誌などにレシピを提供したり、「NHK今日の料理」や「ファベックス惣菜コンテスト」など数々の料理コンテストでの入賞経験あり。
現在は病院給食で栄養士として勤務の傍ら要望があればメニュー考案やレシピの提供を行っています。
メッセージ 地方から全国へ。徳島ならではのローカルグルメや特産品など美味しい情報を全国へ発信していきます。

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