プロフィール

名前 和泉 守計(いずみ もりかず)
取得資格 フードコーディネーター1級(食の商品開発)
現住所(出身地) 千葉県(静岡県)
フードビジネスのキャリア 20年
フードビジネスの得意分野 商品企画・開発、ブランド、ネーミング、キャッチコピー
食のプロフィール ・名古屋大学農学部農芸化学科卒。大学で食品について学ぶ。
・ハウス食品(株)勤務(20年)。入社後、研究員として、主力商品のカレールウ、新規機能性食品等の開発に携わる(7年)。その後、マーケティング本部に異動し、ブランドプランナーとして健康関連商品の企画開発
・マーケティングに携わる(7年)。現在、知的財産部にて商標・ブランドに関する業務に携わり(6年)、現在に至る。
・社外活動として、食の商品開発、ブランド、新価値創造に関する研究および教育活動を実施。
メッセージ 食の価値を“ピカッ”と輝かせるような、夢のある情報発信をしていきたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。

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