プロフィール

名前 宮田 亜季
取得資格 フードコーディネーター2級
食の商品開発
食育スペシャリスト、消費生活アドバイザー
現住所(出身地) 和歌山県
フードビジネスのキャリア 8年:食品会社で品質管理、品質保証に従事
フードビジネスの得意分野 商品開発や食品分析などによる品質管理、食育など
食のプロフィール 酒造会社に勤務しながら食について学ぶ。学生時代から食品の機能性について興味があり、笹エキスの若返り効果などの抗酸化成分を研究。また、県内のB級グルメ大会にて、地域の特産品を使った「有田みかんカレー」で伊藤農園賞受賞(私の得意料理はカレーです)
連絡先 TEL
090-9757-1274
Mail
akinakin555@gmail.com
メッセージ 和歌山県をもっとグルメな県としてアピールしたいと考えています。紀州ならではの隠れた”美味しい食”をお届けします!

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