NPO法人日本フードコーディネーター協会では、フードコーディネーターの資格認定試験制度を実施しています。
これは、日本で最初の唯一のフードコーディネーター資格です。現在、認定試験は3級と2級試験をそれぞれ年1回ずつ行っており、3級合格者は20,000人を突破し、2級合格者は900人以上になりました（2010年12月現在）。
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3級資格認定試験は、フードコーディネーターとしての入門レベルです。
「食」に関する幅広い知識を取得することが必要です。
2011年度3級資格認定試験は、終了しました。
2012年度試験の詳細は5月頃を、申込み開始は、7月上旬を予定しています。
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2級資格認定試験は、フードコーディネーターのアシスタントレベルです。
お客さまの欲求をとらえる、幅広い能力と基本的コーディネート力が求められます。
2011年度2級資格認定試験は、終了しました。
2012年度2級資格認定試験は、1次試験を6月下旬～7月上旬、2次試験を8月下旬に実施予定です。
2012年度試験の詳細は3月頃を、1次試験申込み開始は、5月上旬を予定しています。
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フード業界でプロとして活動できるレベルです。
仕事の規模や質に応じてチームを組み各分野のスペシャリストたちに的確な指示や方向性を示し、成すべき最善の解決法を見い出す能力が求められます。
2011年度より実施します。
2011年度1級1次試験は、終了しました。2次試験は2月頃に実施予定です。
