資格認定試験

2級資格認定試験:ガイダンスセミナー

試験の概要(レベル・範囲・出題様式等)と、解答に当たっての考え方やポイントを過去問題を事例にとって専門の講師が分野別に説明します。

2級試験へ向けての実力養成や現在のお仕事のスキルアップにもお役立ていただける内容となっています。2級資格取得へのチャレンジや普段の仕事のスキルアップのためにぜひガイダンスセミナーをご活用ください。

セミナー概要

この2級試験受験対策ガイダンスセミナーは、2級受験者のみならず、食関連業界において非常に高い評価をいただいているセミナーでもあります。

1. 2級試験概説 2級試験とはどんな問題で、どんなスキルが必要かを説明します。
2. 1次試験対策 過去の1次試験問題を印刷した資料(A4・12頁前後)を配布し、解答と1次試験対策の勉強のポイントをお話します。
3. 2次試験対策 セミナーでは、2次試験について重点的に指導します。
2次試験は、知識を応用するスキルがあるか否かを問う問題です。出された問題に対し、企画書形式で解答していただきます。このガイダンスセミナーのほとんどの時間はこの2次試験問題に対する考え方、解答のコツを過去問題と考え方のポイントを印刷した資料(A4・24頁前後)を配布して解説いたします。

このように2級試験受験対策ガイダンスセミナーは食事業に関する解決・提案能力を養う目的に最適な内容となっています。是非、このセミナーに参加され、2級資格にチャレンジされるとともに、自己のスキルアップにお役立て下さい。

セミナー内容は予告なく変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

日程

2010年度2級受験対策ガイダンスセミナーは、終了いたしました。
2011年は、2011年1月~3月に開催予定です。
詳細は11月下旬ごろ決まり次第、掲載します。

時間割

時間 詳細
11:15~ 受付(資料配布)
~11:45 配布資料の1次試験模擬試験問題に解答、2次試験資料を参照していただきます。
11:45~12:15 2級試験全体概要説明
12:15~12:30 休憩
12:30~13:40 2級2次試験分野別講義「レストランプロデュース」
13:40~13:55 休憩
13:55~15:05 2級2次試験分野別講義「食のイベント・メディア」
15:05~15:20 休憩
15:20~16:30 2級2次試験分野別講義「食の商品開発」

講師陣

専門分野担当理事 3名

必要なもの

  • フードコーディネーター2級用テキスト『プロのためのフードコーディネーション技法』
    ※各自持参
  • 受講票
  • 筆記具

フードコーディネーター2級用テキストについて

『プロのためのフードコーディネーション技法』
(クリックするとオンライン書店の商品ページを開きます)
平凡社 3,570円(税込)

配布資料

  • 1次試験模擬試験問題
  • 2次試験資料

※配布資料は全てお持ち帰りいただけます。

申込書

申込期間は、11月下旬ごろ~12月下旬ごろの予定です。申込期間中、このページより申込書(PDFファイル)をダウンロードいただけます。

郵送ご希望の方

申込期間中にお問い合わせフォーム、またはお電話にてお問い合わせください。
折り返し申込書をお送りします。

Get ADOBE READER
Adobe Reader
PDFファイルをご覧いただくにはアドビリーダー(Adobe Reader)が必要です。上記のリンクをクリックするとダウンロードページを開きます。

費用・振込先

受講料 20,000円(税込)
振込先 三菱東京UFJ銀行 飯田橋支店 普通 1092409
特定非営利活動法人日本フードコーディネーター協会
(トクヒ ニホンフードコーディネーターキョウカイ)
  • ※同姓同名の混乱を避けるため、ご自身の名前で振込み、認定登録番号を入れて下さい。
    (2009年度3級試験に合格した方は登録番号)
  • ※会社名で振込む場合は、その旨を申込書に明記して下さい。
  • ※一度お振込みいただいた受講料は理由の如何にかかわらずご返金できません。

締切り

12月下旬頃

申込書提出・入金確認後、受講票・会場地図をハガキで郵送します。

申込み・問合せ先

NPO法人 日本フードコーディネーター協会

〒112-0004
東京都文京区後楽2-2-21 飯田橋ISビル4F

Tel03-5805-1981 Fax03-5805-1982
平日9:00~17:00 土日祝休み