人材ファイル 詳細 DATA
渡邉 美穂
- FC資格
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- 1級 商品開発
- 資格
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野菜ソムリエ
唎酒師
裏千家茶道茶名 - 所属・役職
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DECO HOUSE FOOD 代表
- 性別
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女性
- 現住所
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千葉県
- 実績
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旬を食べよう料理教室主宰
・メニュー開発・商品開発（食品メーカー・調理器具メーカー等）
・ウェブ・雑誌等メディアコンテンツの企画・製作
・農産物ブランディング（コンセプト立案・商標・デザイン・マーケティング・販売・プロモーション・イベント企画等トータルコーディネート）
・生産者支援（情報発信・セミナーほか）
・食育講師・料理講師 - 活動状況
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おいしいを「見つける」「伝える」「つなげる」をミッションに、長年、ライターとして「食」の現場で見聞きしてきたコトやヒト、料理教室の運営をはじめ、家庭人としての経験をもとに、 「人と人」「人と企業」「人と地域」を笑顔でつなぐ「食」をご提案させていただきます。
- その他
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食べ物 の裏側には、たくさんの物語が隠れています。
作り手の想いや、産地について、消費者に伝えることがおいしさの付加価値を高めると思います。料理教室、レシピ、SNS、イベント・・手段は様々ありますが、各分野のスペシャリストとの連携を計りながら、商品コンセプトに基づいた最適な方法を提案できるフードコーディネーターでありたいと願っています。
DECO HOSUE FOODのホームページ：https://www.decohousefood.com
instagutam
@decohousefood - 得意市場
- 食品製造業
- 生産者(農林水産・畜産)
- 卸・小売業
- 飲食・弁当・惣菜店
- 広告・メディア業界
- 学校・教室・教育機関・官公庁
- 得意スキル
- 文化・歴史・教育
- マネジメント・マーケティング
- 食品・商品開発
- スタイリング・撮影
- 調理・製菓・製パン
- 広告・イベント・販促
- メディア(コミュニケーション)