フードコーディネーター2級(商品開発/2004年度取得) スイーツジャーナリスト スイーツを中心とした「食」に関する情報を発信している。『TVチャンピオン-デパ地下グルメ女王選手権-』(テレビ東京)、『マツコの知らない世界』(TBS)出演ほか、『All About』スイーツガイド、『おとりよせネット』達人、セミナー講師、企業の商品開発・コンサルティングなど
フードコーディネーター3級(2014年度取得) エプロンブランドDRESSSEN ディレクター セレクトショップのマネージャー兼バイヤーからフードコーディネーターに転身。エプロンブランドDRESSSENを立ち上げる。フードカルチャーマガジン『RiCE』(ライスプレス)にて連載とスタイリングを担当 その他の資格:食育インストラクター
フードコーディネーター3級(2010年度取得) 神奈川県厚木市のカフェ「はるひごはん」店主 料理研究家 『ストウブで無水調理』(誠文堂新光社)、『ストウブはじめまして』(家の光協会)、『繰り返し作りたくなる!スープレシピ』(エイ出版社)など
フードコーディネーター1級(商品開発/2011年度取得) お菓子・料理研究家 料理教室講師、パティシエを経て、フレンチ、イタリアンの厨房で経験を積み、独立 『焼かないケーキ』『魅惑のおやつ』(共に日東書院本社)、『あんこのおやつ』(誠文堂新光社)、『型がなくても作れるデコレーションケーキ』(グラフィック社)など著作多数
フードコーディネーター1級(レストランプロデュース/2011年度取得) FCAJ主催「フードコーディネーター2015グランプリ」初代グランプリ受賞 アサヒビール株式会社 業務用統括部所属 大阪、東京で営業を経験後、現在の部署に配属。2年間で1000件以上の飲食店を視察 その他の資格:ソムリエ
フードコーディネーター1級(イベント・メディア/2014年度取得) 丸大食品株式会社 ハムソー営業部 東日本営業企画課 課長 ハム・ソーセージの販売促進等を担当
フードコーディネーター1級(商品開発/2018年度取得)、2級(イベント・メディア/2009年度取得) 「やまかめ食堂」主宰、レシピデザイナー 著書『ちょちょいと作れる美味しいレシピ』(文芸社) その他の資格:野菜ソムリエ、豆腐マイスター