関東エリア「麹のプチセミナーと味噌づくり体験＆懇親会」
麹のプチセミナーと味噌づくり体験＆懇親会
学んで、仕込んで、味わって、つながる半日。初めての方も楽しめる特別企画です。
麹の魅力を気軽に学び、実際に味噌づくりを体験できる、関東エリア会員向けの特別企画を開催します。学んで、仕込んで、味わって、つながる半日。初めての方も楽しめる内容ですので、ぜひご参加ください。
開催概要
| 日時 | 2026年8月30日（日）12:00〜17:00頃 |
|---|---|
| 場所 | 東京・浅草 ※詳細な場所は、ご参加の方にお知らせします。 |
| 会費 | 5,000円 ※麹の試食、持ち帰り用味噌、懇親会の飲食費込み |
| 対象 | 関東エリア会員の方 ※席に余裕がある場合は、同伴者や他エリアの方の募集も開始します。 |
| 定員 | 20名程度 |
| 一次締切 | 2026年8月3日（月） |
当日の内容
講師は、関東エリア会員の石塚まゆ子さん。麹の基本や魅力をわかりやすく教わりながら、日々の食卓に取り入れたくなる発酵の楽しさに触れていきます。
- 麹の魅力を学ぶプチセミナー
- 麹の試食
- 味噌づくり体験
- 仕込んだ味噌のお持ち帰り
- 会員同士で交流できる懇親会
さらに、半年後には有志で再び集まり、それぞれが仕込んだ味噌を持ち寄って「みんなの味噌試食会」も行う予定です。仕込んだ後の楽しみまで続く、味噌づくりならではの企画です。
お申し込み方法
参加をご希望の方は、関東エリアのメッセンジャー、またはホームページのお問い合わせフォームよりお申し込みください。
定員に達し次第、受付を締め切らせていただきます。ご興味のある方は、ぜひお早めにお申し込みください。