2019年度2級資格認定試験概要
2019年度2級資格認定試験概要は、下記の通りです。
- 2級1次試験 6月16日（日） マークシート方式
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東京 CIVI研修センター日本橋
大阪 CIVI北梅田研修センター
福岡 天神ビル5科目、各科目50問。1科目の時間は40分です。
- 「レストランプロデュース」
- 40分
- 「商品開発」「生産･流通･消費」
- 80分（２科目通し）
- 「ホスピタリティ＆ライフサポート」「イベント・メディア」
- 80分（２科目通し）
＊ 出題範囲（主に教本を基本として出題）＊
2級：2級フードコーディネーター教本（三恵社）
3級：フードコーディネーター教本（柴田書店）
- 2級2次資格認定講座 8月
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- 8月24日（土） 福岡
- 福岡県中小企業振興センター
- 8月25日（日） 東京
- CIVI研修センター秋葉原
- 8月31日（土） 大阪
- CIVI研修センター新大阪東
受講資格は2級1次試験合格者と2018年度の2級試験（マークシート方式）合格者です。
「レストランプロデュース」「商品開発」「イベント・メディア」の3分野の中から、2級1次試験願書提出時に受講分野を選択していただきます。
講座では「企画書の基礎」を学習後、分野ごとに専門講師の指導のもと、実際に「企画書作成の演習」を行ない、課題を提出していただきます。
