名古屋文化短期大学 カフェ・製菓クリエイトコース 教授 パティシエール
スペイン料理レストラン「地中海テラスOtama」オーナー
スイーツジャーナリスト
エプロンブランド「DRESSSEN」ディレクター
料理研究家 カフェ「はるひごはん」店主
お菓子・料理研究家
アサヒビール株式会社 業務用統括部
丸大食品株式会社 ハムソー営業部 東日本営業企画課 課長
「やまかめ食堂」主宰 レシピデザイナー